תפריט פר דרייר (Par Derriere)

 
 
 
פר דרייר - Par Derriere
 
 
 
 
שישי ושבת 9:00 - 16:00 Friday and Saturday 9:00 - 16:00
 
 

בוקר

 
ארוחת בוקר
 
 
65 ₪
 
 
 
מוגש על 13:00
ביצים לבחירה, סלט עגבניות ושום, קוטג', סלמון, טחינה וציזיקי
לחם, חמאה וריבה - כולל שתיה חמה
 
שקשוקה
 
 
49/ 61 ₪
 
 
 
סלט חסה, טחינה וחלה / צ'וריסו
 
Eggs Benedicte
 
 
57 ₪
 
 
 
בריוש, ביצה עלומה, רוטב הולנדז ואורוגולה – תרד לבחירתך
תוספת סלמון +9 / בייקון טלה +15
 
פרנץ' טוסט
 
 
44 ₪
 
 
 
בריוש , פירות טריים , מייפל קנדי וקרם פרש
 
מאפים
 
 
12/ 14 ₪
 
 
 
 
לחם הבית וחמאה
 
 
19 ₪
 
 
 
 
 

ראשונות

 
סלט שוק (טבעוני וללא גלוטן)
 
 
38 ₪
 
 
 
ירקות העונה, עשבי תיבול, שמן זית ולימון
 
קרפצ'יו בקר (ללא גולטן)
 
 
47 ₪
 
 
 
עגבניות שרי צלויות, אורוגולה, בלסמי, חרדל ופרמז'ן
 
פטה כבד עוף
 
 
47 ₪
 
 
 
פיסטוק, חמאה, ריבת בצל וטוסטונים
 
טבולה עדשי פנינה (טבעוני)
 
 
49 ₪
 
 
 
בורגול, עשבי תיבול, עגבניות צלויות, שקדים, אגוזי מלך, בצל סגול, מלפפון וטחינת חצילים שרופים
 
פיצה פר דרייר
 
 
49 ₪
 
 
 
רוטב עגבניות, גבינות מובחרות ואורוגולה
 
פיצה פלורנטין
 
 
54 ₪
 
 
 
תרד, בשמל, פרמז'ן, ביצה ושמן כמהין
 
קפרזה (ללא גלוטן)
 
 
52 ₪
 
 
 
עגבניות, בצל סגול, מוצרלה באפלו ובזיליקום
 
קציצות פרסה ותפוח אדמה (טבעוני)
 
 
54 ₪
 
 
 
אורוגולה, צנונית וטחינת חצילים שרופים
 
סלט קיסר
 
 
51/ 68 ₪
 
 
 
אספרגוס, אנשובי, קרוטונים ופרמז'ן / חזה עוף
 
קלמרי על הפלנצ'ה (ללא גלוטן)
 
 
55 ₪
 
 
 
אננס, עגבניות שרי, בצל סגול, אורוגולה, צ'ילי ועשבי תיבול
 
שרימפס וארטישוק על הפלנצ'ה (ללא גלוטן)
 
 
65 ₪
 
 
 
עגבניות שרי, בצל סגול, אורוגולה, צ'ילי, שום קונפי, עשבי תיבול ופרמז'ן
 
 

עיקריות

 
שניצל וצ'יפס
 
 
58 ₪
 
 
 
 
דג מרוקאי
 
 
58 ₪
 
 
 
פלפלים, עשבי תיבול וחלה
 
המבורגר
 
 
51/ 64 ₪
 
 
 
ירקות וצ'יפס 120 גר' / 200 גר'
תוספות בייקון טלה +15 / גבינת גאודה +9 / בושה עיזים +12 / גורגונזולה +12 / ברי +12
 
פסטה אלה קרבונרה
 
 
72 ₪
 
 
 
בייקון טלה, שמנת, חלמון ביצה, פלפל שחור ופרמז'ן
 
פסטה פירות ים
 
 
89 ₪
 
 
 
חמאת עגבניות, שום קונפי, בצל סגול, פטרוזיליה, בזיליקום וגרידת לימון
 
סטייק & אגס (ללא גלוטן)
 
 
85 ₪
 
 
 
סינטה, ביצה עלומה, רוטב הולנדז, ברוקולי וצ'יפס
 
פלטת גבינות 230 גר'
 
 
104 ₪
 
 
 
לחם, חמאה, ריבת בצל ופרי העונה
 
מנת גבינה, ריבת בצל ופרי העונה
 
 
30 ₪
 
 
 
גרוייר/ גבינה כחולה/ בושה עיזים/ גאודה עיזים / ברי
 
 

קינוחים

 
מלבי ביתי (טבעוני)
 
 
30 ₪
 
 
 
 
קרם ברולה (ללא גלוטן)
 
 
30 ₪
 
 
 
 
עוגת שוקלד (ללא גלוטן)
 
 
36 ₪
 
 
 
 
טירמיסו
 
 
38 ₪
 
 
 
 
גלידות
 
 
41 ₪
 
 
 
מובחרות מוגשות בקליפות הפרי
 
טארט טאטן
 
 
46 ₪
 
 
 
 
קרפ נוטלה
 
 
46 ₪
 
 
 
בננה מקורמלת ואגוזי מלך
 
 

BREAKFAST

 
 

STARTERS

 
 

MAIN

 
 

DESSERT

 
(Home made malabi (Vegan
 
 
30 ₪
 
 
 
 
(Creme brulee (Gluten Free)
 
 
36 ₪
 
 
 
 
(Chocolate Fudge (Gluten Free
 
 
36 ₪
 
 
 
 
Tiramisu
 
 
38 ₪
 
 
 
 
Selected ice cream
 
 
41 ₪
 
 
 
served in their shells
 
Tarte Tatin
 
 
46 ₪
 
 
 
 
Nutella Crepe
 
 
46 ₪
 
 
 
caramelized banana and nuts