בוקר ומעדניה

 
ארוחת בוקר
 
45
 
ביצים לבחירה, גבינת שמנת, סלט קצוץ, רסק עגבניות טחינה ולחם הבית
 
שקשוקה
 
49/61
 
סלט קצוץ, טחינה ולחם / מרגז
 
גרנולה ביתית
 
34
 
יוגורט, סלט פירות טרי ודבש
 
טרטין
 
22
 
בגט טרי, חמאה וריבה
 
מאפים
 
10/14
 
 
סלט קצוץ
 
28
 
עגבניות, מלפפונים ובצל / סלט טונה בתוספת 12 ש"ח / פטה תוספת 12 ש"
 
פלטת גבינות 200 גרם
 
99
 
לחם, חמאה, ריבת בצל ופירות
 
גבינה 40 גרם ופרי
 
25
 
גרוייר / גבינה כחולה / בושה עיזים / גאודה עיזים / ברי
 
קפה ומאפה
 
22
 
 
כריכים- כל היום
 
 
 
 
 
*חצי בגט, חיטה מלאה, ג'בטה (תוספת 2 ש"ח).
**ממרחים: פסטו, טפנד זיתים, עגבניות מיובשות, חרדל דיג'ון, מיונז, מיץ לימון, שמן זית, בלסמי מצומצם
 
סלמון מעושן
 
37
 
גבינה שמנת, עגבניה, מלפפון, בצל סגול, אורוגולה ואבוקדו
 
סלט טונה
 
35
 
עגבניה, מלפפון חמוץ, אורוגולה וביצה קשה
 
קפרזה
 
33
 
מוצרלה, עגבניה, אורוגולה, פסטו, שמן זית ובלסמי
 
צמחוני
 
36
 
אבוקדו, עגבנייה, מלפפון, אורוגולה, בצל סגול וארטישוק
 
ברי צרפתי
 
33
 
חמאה, ריבת בצל ואורוגולה
 
הודו ברבקיו
 
37
 
מלפפון חמוץ, עגבניה, אורוגולה ואבוקדו
 
אווז מעושן
 
37
 
בצל סגול, עגבניה, מלפפון חמוץ, צ'דר ואורוגולה
 
כריך בהרכבה עצמית
 
 
גש/י למעדניה
ראשון עד חמישי עד 12:00
 

עסקיות

 
ראשונות
 
 
 
סלט שוק
 
 
ירקות העונה, שמן זית ולימון
 
מוצרלה באפלו
 
 
עגבניות צבעוניות, בצל סגול ובלסמי
 
חציל קלוי
 
 
צזיקי בעשבי תיבול ושום, פאקוס צלוי, עגבניות ובצל
 
פטה כבד עוף
 
 
ריבת בצל וטוסטונים
 
שרימפס וארטישוק אלה פלנצ'ה
 
 
עגבניות, אורוגולה, פרמז'ן, צ'ילי, שום קונפי ועשבי תיבול
 
קלמרי אלה פלנצ'ה
 
 
פרי עונתי, עגבניות שרי, צ'ילי ועשבי תיבול
 
סביצ'ה דג ים
 
 
פרי עונתי, כוסברה, צ'ילי וצנונית
 
עיקריות
 
 
 
פיצה פר דרייר
 
49
 
רוטב עגבניות, גבינות מובחרות ואורוגולה
 
פיצה פלורנטין
 
51
 
תרד, בשמל, פרמז'ן, ביצה ושמן כמהין
 
פיצה ים יבשה
 
62
 
רוטב גבינה כחולה, שרימפס, אווז מעושן, רסק עגבניות ואורגנו טרי
 
המבורגר
 
47/61
 
רוטב ביתי, ירקות וצ'יפס 120 גרם / 240 גרם.
תוספת גבינה גאודה 9 ש"ח / תוספת אווז מעושן 12 ש"ח
 
המבורגר טבעוני 160 גרם
 
49
 
קציצות עדשים, קינואה ופטריות, ירקות וצ'יפס
 
דג לברק שלם
 
115
 
ביין לבן ועשבי תיבול, תפוח אדמה אפוי וציזיקי
 
פילה בקר
 
135
 
ירקות גינה, תפוח אדמה וצ'ימיצ'ורי
 
קדירת פירות ים
 
119
 
שרימפס, קלמרי, סקאלופ ביין לבן וחמאה, תפוח אדמה אפוי, עגבניות שמש, עשבי תיבול וזיתי טאסוס
 
לבבות חסה רומאן
 
64
 
אספרגוס, אנשובי, פרמז'ן וחזה עוף
 
חזה עוף
 
54
 
סלט ותפוח אדמה אפוי
 
פסטה ארביאטה
 
51
 
רוטב עגבניות, שום קונפי, עגבניות שמש, צ'ילי ושמן זית
ראשון עד חמישי בין השעות 12:00-16:00
מנה ראשונה לבחירה, בהזמנת מנה עיקרית
 

בראנץ'

 
ארוחת בוקר
 
 
 
ביצים
 
45
 
איך שתרצו, גבינת שמנת, רסק עגבניות, טחינה וסלט קצוץ. מוגש עם לחם הבית
 
שקשוקה
 
49/61
 
סלט קצוץ, טחינה וחלה / מרגז
 
בריוש תרד
 
44
 
בשמל תרד, ביצה, גאודה ואורגולה
 
Eggs Benedicte
 
55
 
בריוש עם רוטב הולנדז ואורוגולה.
תוספת סלמון - 9 ש"ח / תוספת אווז מעושן - 9 ש"ח / תוספת תרד - 7 ש"ח
 
גרנולה ביתית
 
34
 
יוגורט, סלט פירות טרי ודבש
 
קרפ נוטלה
 
36
 
בננה מקורמלת ואגוזי מלך
 
פרנץ טוסט
 
42
 
בריוש, פירות טריים, מייפל קנדי וקרם פרש
 
מהמעדנייה
 
 
 
מאפים
 
12/14
 
 
טרטין
 
22
 
באגט טרי, חמאה וריבה
 
סלט טונה / סלט ביצים / פטה
 
18
 
 
סלט אבוקדו (בעונה)
 
22
 
 
פטה כבד עוף
 
42
 
ריבת בצל וטוסטונים
 
פלטת גבינות 200 גרם
 
99
 
עם לחם, חמאה, ריבת בצל ופירות
 
גבינה 40 גרם ופרי
 
25
 
גרוייר / גבינה כחולה / בושה עיזים / גאודה עיזים / ברי
 
וגם...
 
 
 
לחם הבית
 
22
 
עם חמאה
 
סלט שוק
 
37
 
ירקות העונה בתיבול שמן זית ולימון
 
סלט קינואה
 
51
 
ירוקים, עשבי תיבול, שקדים קלויים וחמוציות
 
מוצרלה באפלו
 
44
 
עגבניות צבעוניות, בצל סגול ובלסמי
 
לבבות חסה רומאן
 
48/61
 
אספרגוס, אנשובי ופרמז'ן / חזה עוף
 
חציל קלוי
 
42
 
ציזיקי בעשבי תיבול ושום, פאקוס צלוי, עגבניות ובצל
 
פיצה פר דרייר
 
49
 
רוטב עגבניות, גבינות מובחרות ואורוגולה
 
פיצה פלורנטין
 
51
 
תרד, ביצה, בשמל, פרמז'ן ושמן כמהין
 
פיצה ים יבשה
 
62
 
רוטב גבינה כחולה, שרימפס, אווז מעושן, רסק עגבניות ואורגנו טרי
 
קרפצ'יו רוסטביף
 
58
 
עגבניות, עשבי תיבול, בלסמי ופרמז'ן
 
שניצל
 
54
 
עם צ׳יפס
 
פסטה ארביאטה
 
51
 
רוטב עגבניות, שום קונפי, עגבניות שמש, צ'ילי ושמן זית
 
המבורגר
 
47/61
 
רוטב ביתי, ירקות וצ'יפס 120 גרם / 240 גרם
תוספת אווז מעושן - 12 ש"ח / תוספת גבינת גאודה - 9 ש"ח
 
המבורגר טבעוני 160 גרם
 
49
 
קציצת עדשים, קינואה ופיטריות, ירקות וצ'יפס
 
שרימפס ארטישוק אלה פלנצ'ה
 
64
 
עגבניות, אורוגולה, פרמז'ן, צ'ילי, שום קונפי ועשבי תיבול
 
קלמרי אלה פלנצ'ה
 
51
 
פרי עונתי, עגבניות שרי, צ'ילי ועשבי תיבול
 
כריך קורנביף
 
58
 
רוטב ביתי, מלפפון חמוץ וצ'יפס
 
קינוחים
 
 
 
סלט פירות
 
18
 
 
קרם ברולה
 
34
 
 
טארט טאטן
 
38
 
עם גלידה וניל
 
טירמיסו
 
36
 
עם אספרסו
 
מוס שוקולד 70%
 
36
 
שבבי פטל קראנצ'י
 
קינוחי המעדניה
 
36
 
שיש ושבת - מוגש בין השעות 9:00 - 17:00
 

ערב

 
מתחילים עם
 
 
 
לחם הבית וחמאה
 
22
 
 
שקדים קלויים פיקנטיים
 
16
 
 
זיתים
 
14
 
 
צ'יפס
 
24
 
 
טחינה
 
12
 
 
פלפלים חריפים
 
12
 
 
טאפאסים וסלטים
 
 
 
סלט שוק
 
37
 
ירקות העונה, שמן זית ולימון
 
פטריות מוקפצות
 
38
 
בחמאה שום ויין לבן
 
מוצרלה באפלו
 
44
 
עגבניות צבעוניות, בצל סגול ובלסמי
 
כרובית עם פקאן סיני
 
49
 
פירות הדר, עשבי תיבול וצ'ילי
 
לבבות חסה רומאן
 
48/64
 
אספרגוס, אנשובי ופרמז'ן / חזה עוף או שרימפס
 
חציל קלוי
 
42
 
צזיקי בעשבי תיבול ושום, פאקוס צלוי, עגבניות ובצל
 
סלט אנדיב
 
42
 
אגוזי מלך וגבינה כחולה
 
קלמרי אלה פלנצ'ה
 
51
 
פרי עונתי, עגבניות שרי, צ'ילי ועשבי תיבול
 
סביצ'ה מוסר יפו
 
61
 
קרם חציל, סלט חצילים פיקנטי, פיתה מטוגנת, סומק ופטרוזיליה
 
שרימפס וארטישוק אלה פלנצ'ה
 
64
 
עגבניות, אורגולה, פרמז'ן, צ'ילי, שום קונפי ועשבי תיבול
 
סלט קינואה
 
51
 
ירוקים, עשבי תיבול, שקדים קלויים וחמוציות
 
קרפצ'יו רוסטביף
 
58
 
עגבניות, עשבי תיבול, בלסמי ופרמז'ן
 
פטה כבד עוף
 
42
 
ריבת בצל וטוסטונים
 
טרטר סלמון
 
58
 
ליים ויוגורט
 
מרגז חריף
 
36
 
עגבניות ואורוגולה, טחינה, שום ופלפל
 
פלטת גבינות 200 גרם
 
99
 
לחם, חמאה, ריבת בצל ופירות
 
גבינה 40 גרם ופרי
 
25
 
גרוויר / גבינה כחול / בושה עיזים / גאודה עיזים / ברי
 
עיקריות
 
 
 
פיצה פר דרייר
 
49
 
רוטב עגבניות, גבינות מובחרות ואורוגולה
 
פיצה פלורנטין
 
51
 
תרד, בשמל, פרמז'ן, ביצה ושמן כמהין
 
פיצה ים יבשה
 
62
 
רוטב גבינה כחולה, שרימפס, אווז מעושן, רסק עגבניות ואורגנו טרי
 
כריך קורנביף
 
58
 
רוטב ביתי, מלפפון חמוץ וצ'יפס
 
המבורגר
 
47/61
 
רוטב ביתי, ירקות וצ'יפס 120 גרם / 240 גרם.
תוספות: גבינה גאודה - 9 ש"ח / אווז מעושן - 12 ש"ח
 
המבורגר טבעוני 160 גרם
 
49
 
קציצות עדשים, קינואה ופטריות, ירקות וצ'יפס
 
פילה מוסר ים
 
96
 
ירקות גינה, תפוח אדמה אפוי ורוטב חמאת מרווה
 
דג לברק שלם
 
115
 
ביין לבן ועשבי תיבול, תפוח אדמה אפוי וצ'יזיקי
 
פילה בקר
 
135
 
ירקות גינה, תפוח אדמה וצ'ימיצ'ורי
 
קדירת פירות ים
 
119
 
שרימפס, קלמרי, סקאלופ ביין לבן וחמאה, תפוח אדמה אפוי, עגבניות שמש, עשבי תיבול וזיתי טאסוס
 
קינוחים
 
 
 
קרם ברולה
 
34
 
 
מוס שוקולד 70%
 
36
 
שבבי פטל קראנצ'י
 
טארט טאטן
 
38
 
עם גלידה וניל
 
טירמיסו
 
36
 
עם אספרסו
 
צלחת פירות העונה
 
42
 
 
קרפ נוטלה
 
36
 
בננה מקורמלת ואגוזי מלך
 
חלבה ביתית
 
32
 
150 גרם שוקולד בלגי, פיסטוק, וניל-פקאן
 
קינוחי המעדניה
 
36