בוקר ומעדניה

 
ארוחת בוקר
 
48
 
ביצים לבחירה, גבינת שמנת, סלט קצוץ, רסק עגבניות טחינה, חמאה, ריבה ולחם הבית
 
שקשוקה
 
49/61
 
סלט קצוץ, טחינה וחלה / מרגז
 
גרנולה ביתית
 
36
 
יוגורט, סלט פירות טרי ודבש
 
טרטין
 
22
 
בגט טרי, חמאה וריבה
 
מאפים
 
12/14
 
 
סלט קצוץ
 
28/ 40
 
עגבניות ,מלפפון,בצל ועשבי תיבול/ סלט טונה
 
פלטת גבינות 200 גרם
 
99
 
לחם, חמאה, ריבת בצל ופירות
 
גבינה 40 גרם ריבת בצל ופרי
 
30
 
גרוייר / גבינה כחולה / בושה עיזים / גאודה עיזים / ברי
 
קפה ומאפה
 
22
 
 
כריכים- כל השבוע עד 19:00
 
 
 
חצי בגט, חיטה מלאה, ג'בטה (תוספת 2 ש"ח).
 
 

*ממרחים: פסטו, טפנד זיתים, עגבניות מיובשות, חרדל דיג'ון, מיונז, מיץ לימון, שמן זית, בלסמי
 
סלמון מעושן
 
38
 
גבינה שמנת, עגבניה, מלפפון, בצל סגול, אורוגולה ואבוקדו
 
סלט טונה
 
36
 
עגבניה, מלפפון חמוץ, אורוגולה וביצה קשה
 
קפרזה
 
34
 
מוצרלה, עגבניה, אורוגולה, פסטו, שמן זית ובלסמי
 
טבעוני
 
37
 
אבוקדו, עגבנייה, מלפפון, אורוגולה, בצל סגול וארטישוק
 
ברי צרפתי
 
34
 
חמאה, ריבת בצל ואורוגולה
 
הודו ברבקיו
 
38
 
מלפפון חמוץ, עגבניה, אורוגולה ואבוקדו
 
אווז מעושן
 
42
 
בצל סגול, עגבניה, מלפפון חמוץ, צ'דר ואורוגולה
 
כריך בהרכבה עצמית
 
 
גש/י למעדניה
ראשון עד חמישי עד 12:00
 

עסקיות

 
מתחילים עם
 
 
לחם הבית וחמאה 22
זיתים 14
צ'יפס 24
טחינה 18
חמוצים 14
 
טאפאסים וראשונות
 
 
 
סלט שוק
 
38
 
ירקות העונה,עשבי תיבול, שמן זית ולימון
 
קפרזה חמה
 
48
 
רוטב עגבניות, עגבניות צבעוניות, כדור מוצרלה באפלו ובזיליקום מוגש על לחם כפרי
 
סלט כרובית טרייה
 
52
 
פקאן סיני, פירות הדר, עשבי תיבול וצ'ילי
 
לבבות חסה רומאן
 
49/65
 
אספרגוס, אנשובי, קרוטונים ופרמז'ן / חזה עוף או שרימפס
 
סלט אנדיב
 
42
 
אגוזי מלך וגבינה כחולה
 
קלמרי על הפלנצ'ה
 
52
 
פרי עונתי, עגבניות שרי, בצל סגול, צ'ילי ועשבי תיבול
 
סאשימי מוסר
 
58
 
וינגרט יוזו, צ'ילי, צנונית, בצל ירוק, וואסבי וג'ינג'ר כבוש
 
שרימפס וארטישוק על הפלנצ'ה
 
65
 
עגבניות שרי, בצל סגול, אורוגולה, צ'ילי, שום קונפי, עשבי תיבול ופרמז'ן
 
טבולה עדשי פנינה
 
49
 
בורגול, עשבי תיבול, עגבניות צלויות, שקדים, אגוזי מלך וטחינה חצילים שרופים
 
קרפצ'יו רוסטביף
 
58
 
עגבניות שרי צלויות, אורוגולה, בלסמי ופרמז'ן
 
פטה כבד עוף
 
44
 
ריבת בצל, מלפפון חמוץ וטוסטונים
 
פיצה פר דרייר
 
49
 
רוטב עגבניות, גבינות מובחרות ואורוגולה
 
פיצה פלורנטין
 
51
 
תרד, בשמל, פרמז'ן, ביצה ושמן כמהין
 
קציצות פראסה ותפוח אדמה
 
49
 
אורוגולה, צנונית וטחינה חצילים שרופים
 
עיקריות
 
 
 
פטוצ'יני וורדה
 
64
 
וריקוטה צלויה, ירקות ירוקים ברוטב חמאה ויין
 
פסטה אלה קרבונרה
 
72
 
אווז מעושן, שמנת, חלמון ביצה, פלפל שחור ופרמז'ן
 
סליידרס בשר מפורק
 
68
 
אונטריב בבישול ארוך, רוטב יין אדום, איולי צ'יפוטלה, גוואקמולי, עגבניות, מלפפון חמוץ וצ'יפס
 
המבורגר
 
49/61
 
רוטב ביתי, ירקות וצ'יפס 120 גרם / 200 גרם.
עיקרית בעסקית כוללת 200 גרם בלבד
תוספת גבינת גאודה +9 ש"ח / תוספת אווז מעושן +12 ש"ח
 
נקניקיות ברלין
 
119
 
רביעיית נקניקיות בקר, שוקרוט מעושן ביתי, פירה, מלפפון חמוץ וחרדל דיז'ון
 
פילה מוסר ים
 
98
 
שומר, קולורבי, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, קלמטה, בזיליקום ברוטב חמאת פרנו ופירה
 
לברק שלם
 
118
 
רוטב יין לבן ועשבי תיבול, תפוח אדמה אפוי ורסק עגבניות
 
פילה בקר
 
136
 
ירקות העונה, רוטב יין אדום, ופירה
 
קדירת פירות ים
 
119
 
שרימפס, קלמרי, מולים וחצי סרטן בקארי ירוק וירקות ירוקים
 
חזה עוף
 
58
 
סלט ירוק ותפוח אדמה אפוי
מוגש בצהריים בלבד
 
פלטת גבינות 200 גר'
 
99
 
לחם, חמאה, ריבת בצל ופירות
 
גבינה 40 גר', ריבת בצל ופרי
 
30
 
גרוייר / גבינה כחולה / בושה עיזים / גאודה עיזים / ברי
 
קינוחים
 
 
 
קרם ברולה
 
36
 
 
מוס שוקולד
 
38
 
70% שבבי פטל קראנצ'י
 
טארט טאטן
 
46
 
עם גלידה וניל
 
טירמיסו
 
38
 
עם אספרסו
 
קרפ נוטלה
 
61/46
 
בננה מקורמלת ואגוזי מלך / "פלמבה" קוואנטרו
 
קינוחי המעדנייה
 
38
 
 
חלבה ביתית
 
32
 
150גר' שוקולד בלגי, פיסטוק, וניל/פקאן
ראשון עד חמישי בין השעות 12:00-16:00
מנה ראשונה לבחירה, בהזמנת מנה עיקרית
*ארוחה עסקית מוגש בין השעות 12:00-16:00
לבחירתכם מנה מודגשת בהזמנת מנה עיקרית
מנות לא מודגשות בתוספת +15 ש"ח
 

בראנץ'

 
ארוחת בוקר
 
48
 
ביצים לבחירה,סלט קצוץ, גבינת שמנת, רסק עגבניות, טחינה, חמאה ,ריבה ולחם הבית
 
שקשוקה
 
49/61
 
סלט קצוץ, טחינה וחלה / מרגז
 
בריוש תרד
 
45
 
בשמל , ביצה, גבינות מובחרות ואורגולה
 
Eggs Benedicte
 
55
 
בריוש עם רוטב הולנדז ואורוגולה.
תוספת סלמון - 9 ש"ח / תוספת אווז מעושן - 9 ש"ח / תרד - 7 ש"ח
 
גרנולה ביתית
 
36
 
יוגורט, סלט פירות טרי ודבש
 
פרנץ טוסט
 
44
 
בריוש, פירות טריים, מייפל קנדי וקרם פרש
 
מהמעדנייה
 
 
 
מאפים
 
12/14
 
 
טרטין
 
22
 
באגט טרי, חמאה וריבה
 
סלט טונה / סלט ביצים
 
18
 
 
סלט אבוקדו (בעונה)
 
22
 
 
פטה כבד עוף
 
44
 
ריבת בצל, מלפפון חמוץ וטוסטונים
 
פלטת גבינות 200 גרם
 
99
 
עם לחם, חמאה, ריבת בצל ופירות
 
גבינה 40 גר' ריבת בצל ופרי
 
30
 
גרוייר / גבינה כחולה / בושה עיזים / גאודה עיזים / ברי
 
וגם...
 
 
 
לחם הבית
 
22
 
עם חמאה
 
סלט שוק
 
38
 
ירקות העונה בתיבול שמן זית ולימון
 
טבולה עדשי פנינה
 
49
 
בורגול, עשבי תיבול, עגבניות צלויות, שקדים, אגוזי מלך, טחינה, חצילים שרופים
 
קפרזה חמה
 
48
 
רוטב עגבניות, עגבניות צבעוניות, כדור מוצרלה באפלו ובזיליקום מוגש על לחם כפרי
 
לבבות חסה רומאן
 
49/ 65
 
אספרגוס, אנשובי ופרמז'ן / חזה עוף או שרימפס
 
פיצה פר דרייר
 
49
 
רוטב עגבניות, גבינות מובחרות ואורוגולה
 
פיצה פלורנטין
 
54
 
תרד, בשמל, פרמז'ן ביצה ושמן כמהין
 
פיצה ים יבשה
 
64
 
רוטב גבינה כחולה, שרימפס, אווז מעושן, רסק עגבניות ואורגנו טרי
 
קרפצ'יו רוסטביף
 
58
 
עגבניות שרי צלויות, אורוגולה, בלסמי ופרמז'ן
 
שניצל וצ'יפס
 
58
 
 
פטוצ'יני וורדה
 
64
 
ריקוטה צלויה, ירקות ירוקים, שום קונפי ברוטב חמאה ויין
 
פסטה אלה קרבונרה
 
72
 
אווז מעושן, שמנת, חלמון ביצה, פלפל שחור ופרמז'ן
 
המבורגר
 
49/61
 
רוטב ביתי, ירקות וצ'יפס 120 גרם / 200 גרם
תוספת גבינת גאודה - +9 ש"ח / תוספת אווז מעושן - +12 ש"ח
 
שרימפס וארטישוק על הפלנצ'ה
 
65
 
עגבניות שרי, בצל סגול, אורוגולה, צ'ילי, שום קונפי, עשבי תיבול ופרמז'ן
 
קלמרי על הפלנצ'ה
 
52
 
פרי עונתי, עגבניות שרי, בצל סגול, צ'ילי ועשבי תיבול
 
קציצות פראסה ותפוח אדמה
 
49
 
אורוגולה, צנונית וטחינה חצילים שרופים
 
סטייק & אגס
 
79
 
סינטה, ביצים עלומות, רוטב הולנדז, ברוקולי וצ'יפס
 
פיש & צ'יפס
 
62
 
איולי צ'יפוטלה
 
כריך קורנביף
 
62
 
רוטב ביתי, חסה, מלפפון חמוץ וצ'יפס
 
קינוחים
 
 
 
קרם ברולה
 
36
 
 
טארט טאטן
 
46
 
עם גלידה וניל
 
טירמיסו
 
38
 
עם אספרסו
 
מוס שוקולד 70%
 
38
 
שבבי פטל קראנצ'י
 
קינוחי המעדניה
 
38
 
שיש ושבת - מוגש בין השעות 9:00 - 17:00
 

ערב

 
מתחילים עם
 
 
 
לחם הבית וחמאה
 
22
 
 
זיתים
 
14
 
 
צ'יפס
 
24
 
 
טחינה
 
18
 
 
טאפאסים וסלטים
 
 
 
סלט שוק
 
38
 
ירקות העונה, עשבי תיבול, שמן זית ולימון
 
פטריות מוקפצות
 
38
 
בחמאה שום ויין לבן
 
מוצרלה באפלו
 
44
 
עגבניות צבעוניות, בצל סגול ובלסמי
 
כרובית עם פקאן סיני
 
49
 
פירות הדר, עשבי תיבול וצ'ילי
 
לבבות חסה רומאן
 
48/64
 
אספרגוס, אנשובי ופרמז'ן / חזה עוף או שרימפס
 
חציל קלוי
 
42
 
צזיקי בעשבי תיבול ושום, פאקוס צלוי, עגבניות ובצל
 
סלט אנדיב
 
42
 
אגוזי מלך וגבינה כחולה
 
קלמרי אלה פלנצ'ה
 
51
 
פרי עונתי, עגבניות שרי, צ'ילי ועשבי תיבול
 
סביצ'ה מוסר יפו
 
61
 
קרם חציל, סלט חצילים פיקנטי, פיתה מטוגנת, סומק ופטרוזיליה
 
שרימפס וארטישוק אלה פלנצ'ה
 
64
 
עגבניות, אורגולה, פרמז'ן, צ'ילי, שום קונפי ועשבי תיבול
 
סלט קינואה
 
51
 
ירוקים, עשבי תיבול, שקדים קלויים וחמוציות
 
קרפצ'יו רוסטביף
 
58
 
עגבניות, עשבי תיבול, בלסמי ופרמז'ן
 
פטה כבד עוף
 
42
 
ריבת בצל וטוסטונים
 
טרטר סלמון
 
58
 
ליים ויוגורט
 
מרגז חריף
 
36
 
עגבניות ואורוגולה, טחינה, שום ופלפל
 
פלטת גבינות 200 גרם
 
99
 
לחם, חמאה, ריבת בצל ופירות
 
גבינה 40 גרם ופרי
 
25
 
גרוויר / גבינה כחול / בושה עיזים / גאודה עיזים / ברי
 
עיקריות
 
 
 
פיצה פר דרייר
 
49
 
רוטב עגבניות, גבינות מובחרות ואורוגולה
 
פיצה פלורנטין
 
51
 
תרד, בשמל, פרמז'ן, ביצה ושמן כמהין
 
פיצה ים יבשה
 
62
 
רוטב גבינה כחולה, שרימפס, אווז מעושן, רסק עגבניות ואורגנו טרי
 
כריך קורנביף
 
58
 
רוטב ביתי, מלפפון חמוץ וצ'יפס
 
המבורגר
 
47/61
 
רוטב ביתי, ירקות וצ'יפס 120 גרם / 240 גרם.
תוספות: גבינה גאודה - 9 ש"ח / אווז מעושן - 12 ש"ח
 
המבורגר טבעוני 160 גרם
 
49
 
קציצות עדשים, קינואה ופטריות, ירקות וצ'יפס
 
פילה מוסר ים
 
96
 
ירקות גינה, תפוח אדמה אפוי ורוטב חמאת מרווה
 
דג לברק שלם
 
115
 
ביין לבן ועשבי תיבול, תפוח אדמה אפוי וצ'יזיקי
 
פילה בקר
 
135
 
ירקות גינה, תפוח אדמה וצ'ימיצ'ורי
 
קדירת פירות ים
 
119
 
שרימפס, קלמרי, סקאלופ ביין לבן וחמאה, תפוח אדמה אפוי, עגבניות שמש, עשבי תיבול וזיתי טאסוס
 
קינוחים
 
 
 
קרם ברולה
 
34
 
 
מוס שוקולד 70%
 
36
 
שבבי פטל קראנצ'י
 
טארט טאטן
 
38
 
עם גלידה וניל
 
טירמיסו
 
36
 
עם אספרסו
 
צלחת פירות העונה
 
42
 
 
חלבה ביתית
 
32
 
150 גרם שוקולד בלגי, פיסטוק, וניל-פקאן
 
קינוחי המעדניה
 
36